Höstgryta med grönsaker i crock pott

2024-11-05

1

Samma recept som Höstgryta
Men i crockpot och tillsatt rödvin, så gott.. :)

Färska grönsaker och möra Nötbitar som långsamt får puttra
skapar här en varm och näringsrik familjemiddag.

Härligt gott med nybakade baguetter, klicka nedan
Nybakade snabb baguetter

Höstgryta med grönsaker i crock pott
Förberedelsetid

Förbered.: 20 min. Tillagning: 8 timmar

Svårt

medelsvårt

Portioner

 4 Personer 

Ingredienser

Instruktioner

  • Skär bort överflödigt fett från köttet. Skär sedan köttet i bitar. ca 2,5 cm. Vänd köttbitarna i vetemjöl tills de har täckts ordentligt runt om.
  • Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna och lägg i hälften av köttet. Bryn köttet runt om. Ta upp köttet ur stekpannan med en hålslev och för över till crock potten. Hetta upp resten av oljan i stekpannan och bryn resten av köttet. Ta även upp det köttet och lägg det i crock potten.
  • Vispa ner buljongen, lite i taget, i stekpannan och skrapa botten på stekpannan med vispen så att alla smaker blandas med buljongen. Koka upp, vispa ner vinägern och häll buljongen över köttet.
  • Häll i vinet, blanda ner lök, selleri och morötter i crock potten. Tillsätt lagerblad och timjankvistar och lägg på locket. Sätt crock potten på LOW i 8 timmar. Efter 6 timmar lägg i potatis och låt gå ytterligare 2 timmar. Ta upp lagerblad och timjan och servera direkt från grytan.
  • --- Tips ---
  • Billigare styckningsdelar som tex bog är perfekt i grytor som tillagas länge. Den långa tillagningstiden gör köttet mört och skyn från köttet ger massor av smak till såsen. Vinägern hjälper till att göra köttet morare.

Har du redan gjort det här?

Dela med dig av din feedback

Läckerheter till din inkorg

Njut av handplockade recept och rekommendationer varje vecka

Du kanske också gillar

Thaigryta på 15 min crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Thaigryta på 15 min crockpot

  • 4 Personer
  • Ca 30 min tot.
Tjocka revben i slowkocker
0
Crockpot, slowcocker

Tjocka revben i slowkocker

  • 6 personer
  • 7 timmar
Fläskkarré på en bädd av morötter, katrinplommon, lök och äpplen
0
Crockpot, slowcocker

Fläskkarré på en bädd av morötter, katrinplommon, lök och äpplen

  • 6 Personer
  • 4 hög eller 6,5 timmar låg
Fläsklägg med rotmos i krock pot
0
Crockpot, slowcocker

Fläsklägg med rotmos i krock pot

  • 4 personer
  • Tillagningstid: 8-10 timmar på låg, förberedels 15 min
Burgundisk köttgryta i CrockPot
0
Crockpot, slowcocker

Burgundisk köttgryta i CrockPot

  • 6 personer
  • 40 min förberedelse, kör tid 7 timmar
Fläskkotlett med grönpepparsås i slowcooker
1
Crockpot, slowcocker

Fläskkotlett med grönpepparsås i slowcooker

  • 4 Person(er)
  • Förbered 20 minuter Tillagning 4 tim
Hel Kyckling i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Hel Kyckling i crockpot

  • 6 personer
  • 5 min förberedelse 4 timmar
Gulasch i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Gulasch i crockpot

  • 4 personer
  • 8-10 timmar
Fläsklägg med rotmos i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Fläsklägg med rotmos i crockpot

  • 3 personer
  • ca 8-10 timmar
Köttfärssås i crockpot
1
Crockpot, slowcocker

Köttfärssås i crockpot

  • 4 pers
  • Förb. 15 minuter, Tillagning 6 timmar
Dillkött i Crockpot
2
Crockpot, slowcocker

Dillkött i Crockpot

  • 4 st
  • 9-10 timmar
Slow Cooker Nötkött tjocka Ribs
0
Crockpot, slowcocker

Slow Cooker Nötkött tjocka Ribs

  • 4 st
  • 6-8 tim
Härlig Gulasch i KrockPot
0
Crockpot, slowcocker

Härlig Gulasch i KrockPot

  • 4 st
  • 8 timmar
Kalops i Crock pot
1
Crockpot, slowcocker

Kalops i Crock pot

  • 4 st
  • 6,5 timmar
Ärtsoppa i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Ärtsoppa i crockpot

  • 4 st
  • 8.5 timmar
Bruna Böner med fläsk
1
Crockpot, slowcocker

Bruna Böner med fläsk

  • 4 Person(er)
  • 10 timmar + 12 Tim förbered.

0 Kommentar(er)

Logga in för att skriva en kommentar