Torsk i gräddsås i ugn

Ingredienser

• 500 g torskfilé
• 400 g potatis
• 600 g morötter
• 3 dl matlagningsgrädde
• 2 0.5 msk klassisk senap
• 1 msk honung eller sirap
• 0.5 msk torkad dragon
• 0.5 gul lök
• 80 g riven ost
• 0.5 tsk salt

Instruktioner

• Sätt ugnen på 175°. Lägg fisken i en liten ugnsform och salta.
• Skala potatis och morot. Koka i saltat vatten tills de är mjuka. Blanda grädde, senap, honung och dragon med grovt riven lök.
• Häll såsen över fisken och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 15-25 min, beroende på ugnen. Pressa potatis och morot och servera till fisken.