Fläskkarré på en bädd av morötter, katrinplommon, lök och äpplen

Jonny

2024-12-13

0

Fick detta av kompis som gjort detta..:)

En söndagsstek som smälter i munnen! Jag La karrén i en påsen med lite grovsalt över natten…

Villket gav en fin liten selta, Ingen förstek på karrén där av marinaden..

När Karrén är klar så checka med termometer ca. 75 grader
annars får den ligga lite till..

 

Förberedelsetid

4 hög eller 6,5 timmar låg

Svårt

medelsvårt

Portioner

 6 Personer 

Ingredienser

Instruktioner

  • Skala morötterna och äpplena och skär i bitar. Skär löken i bitar och lägg ner lök, äpple, morot och katrinplommon i crockpoten. Häll i vattnet.
  • Lägg ner karrén ovanpå frukt och grönsaksbitarna. Blanda ihop marinaden och häll den över köttet.
  • Sätt på låg i 6- 7 h eller hög i 4- 5 h (min blev klar på hög i 4 h).
  • Efter steken är klar, spara frukt och grönsaksbitarna i botten och server till Karrén.
  • Servera med kokt potatis, sås, vinbärsgelé, brysselkål eller kokta grönsaker ett måste att testa ;)
  • Tips ; jag skar i fläskarren och tryckte i ca 10 extra katrinplommon runt om

Har du redan gjort det här?

Dela med dig av din feedback

Läckerheter till din inkorg

Njut av handplockade recept och rekommendationer varje vecka

Du kanske också gillar

Thaigryta på 15 min crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Thaigryta på 15 min crockpot

  • 4 Personer
  • Ca 30 min tot.
Tjocka revben i slowkocker
0
Crockpot, slowcocker

Tjocka revben i slowkocker

  • 6 personer
  • 7 timmar
Fläsklägg med rotmos i krock pot
0
Crockpot, slowcocker

Fläsklägg med rotmos i krock pot

  • 4 personer
  • Tillagningstid: 8-10 timmar på låg, förberedels 15 min
Höstgryta med grönsaker i crock pott
1
Crockpot, slowcocker

Höstgryta med grönsaker i crock pott

  • 4 Personer
  • Förbered.: 20 min. Tillagning: 8 timmar
Burgundisk köttgryta i CrockPot
0
Crockpot, slowcocker

Burgundisk köttgryta i CrockPot

  • 6 personer
  • 40 min förberedelse, kör tid 7 timmar
Fläskkotlett med grönpepparsås i slowcooker
1
Crockpot, slowcocker

Fläskkotlett med grönpepparsås i slowcooker

  • 4 Person(er)
  • Förbered 20 minuter Tillagning 4 tim
Hel Kyckling i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Hel Kyckling i crockpot

  • 6 personer
  • 5 min förberedelse 4 timmar
Gulasch i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Gulasch i crockpot

  • 4 personer
  • 8-10 timmar
Fläsklägg med rotmos i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Fläsklägg med rotmos i crockpot

  • 3 personer
  • ca 8-10 timmar
Köttfärssås i crockpot
1
Crockpot, slowcocker

Köttfärssås i crockpot

  • 4 pers
  • Förb. 15 minuter, Tillagning 6 timmar
Dillkött i Crockpot
2
Crockpot, slowcocker

Dillkött i Crockpot

  • 4 st
  • 9-10 timmar
Slow Cooker Nötkött tjocka Ribs
0
Crockpot, slowcocker

Slow Cooker Nötkött tjocka Ribs

  • 4 st
  • 6-8 tim
Härlig Gulasch i KrockPot
0
Crockpot, slowcocker

Härlig Gulasch i KrockPot

  • 4 st
  • 8 timmar
Kalops i Crock pot
1
Crockpot, slowcocker

Kalops i Crock pot

  • 4 st
  • 6,5 timmar
Ärtsoppa i crockpot
0
Crockpot, slowcocker

Ärtsoppa i crockpot

  • 4 st
  • 8.5 timmar
Bruna Böner med fläsk
1
Crockpot, slowcocker

Bruna Böner med fläsk

  • 4 Person(er)
  • 10 timmar + 12 Tim förbered.

0 Kommentar(er)

Logga in för att skriva en kommentar